Si riparte!

Messina, 20/07/2009

Finalmente questo fine settimana il blog è ripartito, grazie anche a due nuovi autori, e sono comparse le prime foto! Speriamo che anche gli altri si facciano vivi!

-Simurgh (Toni)

Facendo Spazio alle Spezie...

Rivolgo un saluto alle Autrici ed Autori del blog e le invito a "postare" ricette, commenti, notizie culinarie, recensioni di ristoranti o libri di cucina.

Usate ovviamente etichette appropriate: es. Cucina Italiana, Dolci, Libri, Notizie, Ristoranti, ecc.

-Simurgh (Toni)

venerdì 17 luglio 2009

Torta al cioccolato

Ciao a tutti!! Sono Moloch (Simona), e per presentarmi a quanti fanno parte del Blog vi porto una piccola e semplicissima ricetta, qualora fosse a corto di calorie.... appena la sforno le faccio la foto.


Ingredienti:
300 gr di cioccolato fondente
150 gr di burro
150 gr di zucchero
2 cucchiai di farina
5 uova

Sciogliere il cioccolato e il burro a bagnomaria. Lavorare i 5 tuorli con lo zucchero; in una terrina a parte montare gli albumi a neve. Aggiungere ai tuorli il cioccolato fuso, 2 cucchiai di farina e infine gli albumi. Amalgamare bene fino ad ottenere un impasto cremoso e versarlo in una teglia imburrata e infarinata.
Infornare a 180° per circa 30 minuti.


Moloch

1 commento:

Toni ha detto...

Benvenuta sul nostro blog! Come promesso ci hai dato la ricetta della tua buonissima torta. Che dire? Continua così!